3-محمّد بن يحيى، عن أحمد بن محمّد، عن إدريس بن الحسن، عن عبيد بن زرارة، عن أبيه ، عن أبي عبد اللّه (علیه السلام) قال : إنّ الجوز والجبن إذا اجتمعا كانا دواء، وإذا افترقا كانا داءً ١.

أبواب الحبوب

اشارة

أبواب الحبوب

باب الأرز

262 - باب الأرز

1 - محمّد بن يحيى، عن أحمد بن محمّد، عن عليّ بن الحكم ؛ والحسن بن عليّ بن فضّال، عن يونس بن يعقوب قال: قال أبو عبد اللّه (علیه السلام) : ما يأتينا من ناحيتكم شيء أحبُّ إليَّ من الأرزّ والبنفسج ، إنّي اشتكيت وجعي ذلك الشديد فألهمت أكل الأرزّ، فأمرت به فغُسل وجُفّف، ثمّ قُلي وطُحن، فجعل لي منه سفوف بزيت وطبيخ ٢أتحسّاه ، فأذهب اللّه عزَّ وجلَّ عنّي بذلك الوجع .

2 - عليُّ بن إبراهيم، عن أبيه ، عن إسماعيل بن مرّار، وغيره، عن يونس، عن هشام بن الحكم، عن زرارة قال: رأيت داية أبي الحسن موسى (علیه السلام) تلقمه الأرزّ، وتضربه عليه، فغمّني ما رأيته ، فدخلت على أبي عبد اللّه (علیه السلام) فقال لي : أحسبكَ غَمَّكَ ما رأيت من داية أبي الحسن موسى؟ قلت له : نعم، جُعِلْتُ فِداك ، فقال لي : نِعْمَ الطعام الأرز، يوسع الأمعاء، ويقطع البواسير، وإنّا لنغبط أهل العراق بأكلهم الأرز والبُسْر ٣ فإنّهما يوسعان الأمعاء ويقطعان البواسير٤.

3 - عدَّة من أصحابنا، عن أحمد بن أبي عبد اللّه، عن أبي سليمان الحذاء، عن محمّد بن الفيض قال : كنت عند أبي عبد اللّه (علیه السلام)، فجاءه رجل فقال له : إن ابنتي قد ذبلت وبها البَطَن ؟ فقال : ما يمنعك من الأرز بالشحم، خذ حجاراً أربعاً أو خمساً فاطرحها بجنب النار، واجعل الأرزّ في القدر، واطبخه حتّى يدرك، وخذ شحم ، كلى طرياً، فإذا بلغ ٥الأرزّ